徐雄俊餐飲定位私董會
融合特勞特+里斯+華與華三家精髓
更精準和系統的餐飲定位課,一堂可以改變餐飲企業命運的定位課!
定位不精準,什么時候都是危機!
品牌力才是企業最大的免疫力!
真正有雄心的老板會化危為機,彎道超車,殺出重圍!
行業危機下,徐雄俊送給所有餐飲老板九字訣:找定位、練內功、尋突圍!
定位定天下,定位是蛇龍之變,定位可再造乾坤,弱者變強、強者更強,建功立業!
歡迎參加《徐雄俊餐飲定位私董會》,一起系統剖析餐飲定位的“道法術器”:
完全用定位咨詢方式做定位培訓,把特勞特、里斯、華與華收費3000萬咨詢費(徐雄俊團隊收費500萬)的定位咨詢工具、流程方法搬到課堂上,一起做定位分析和定位方案。
一、【課程大綱】
為什么要聽“徐雄俊講定位”?
老板:學會打造10億級餐飲大品牌
餐飲人士:成為餐飲老板和股東
餐飲企業定位和打造品牌的9大關鍵:
1、好的品牌名稱
2、界定品類宗屬
3、打造招牌菜
4、明確戰略定位
5、搶占特性定位
6、好吃是最最基本
7、食品安全是天道
8、定位視覺錘和公關
9、標準化和資本騰飛
例:麥當勞、肯德基、星巴克、海底撈、外婆家、真功夫、鄉村基、老鄉雞、老娘舅、西貝、全聚德、徐記海鮮、絕味鴨脖、小廚娘、眉州東坡、味多美、喜家德、巴奴、左庭右院、木屋燒烤、望湘園、狗不理等
徐雄俊精準定位九字決:占品類、搶特性、爭第一(海底撈、真功夫、老鄉雞、徐記、西貝等)
二、【課程收益】
1、明確特勞特、里斯、華與華、九德打造餐飲品牌的核心方法與流程,快速提升品牌銷量和利潤;
2、從行業品類、顧客心智、競爭和自身“定位4角工具”來制定最具競爭力和銷售力的品牌定位;
3、現場剖析:與您品牌相關的特勞特、里斯、華與華、九德等經典的餐飲品牌和定位成功案例;
4、現場答疑解惑和量身咨詢策劃,現場為餐飲企業討論制定出一套初步簡單的定位方案和指導建議:
品類界定、精準定位、品牌命名、廣告語、超級符號、品牌故事、招牌菜等。
三、【主講老師】
徐雄俊
著名戰略定位專家
上海九德定位咨詢董事長
曾在特勞特、華與華任職
已專研和實戰定位17年
已服務150多家企業定位
掃碼回看徐雄俊《餐飲行業如何做定位?》直播演講視頻
四、【服務案例】
已服務餐飲客戶:
鑫苑大豆油、雞大哥雞粉、大秦地西北菜、老鄉雞快餐、徐記海鮮、廚邦醬油、熊貓煉乳、加多寶涼茶等
其他代表客戶:
南孚電池、金牌廚柜、金彭三輪車、藍月亮洗衣液、方太廚電、怡寶、勁霸男裝、唯品會、好想你棗等150多家企業
鑫苑大豆油:協助鑫苑改名并啟用新品牌“豆冠”,并輔導其設計“豆冠超人”視覺錘,打造高端餐飲油專家與領導者。定位廣告語:“鑫苑無添加大豆油,高端餐飲專用油領導者,油煙少!”“學生用油,用豆冠天然大豆油,非轉基因更健康!”
雞大哥雞粉:協助劍魚雞粉改名并啟用新品牌“雞大哥”,并輔導其設計“雞大哥”視覺錘和包裝,打造中國原湯雞粉第一品牌;定位廣告語:“雞大哥原湯雞粉,減半用一樣鮮!”
大秦地西北菜:協助大秦地打造中國西北菜第二品牌,定位廣告語:“大秦地—西北菜河南領導者,河南10家直營店;吃地道西北菜,就到大秦地;有包間可宴請!”
徐雄俊貼身輔導服務鑫苑大豆油董事長苑士鋒、雞大哥雞粉董事長張安定、大秦地西北菜董事長劉其創
老鄉雞快餐:參與服務老鄉雞定位:品牌名從“肥西老母雞”改為“老鄉雞”,定位“安徽最大連鎖快餐”,聚焦安徽市場,打造招牌菜“肥西老母雞湯”,啟動“180天土雞VS45天速成雞”定位公關,銷售額從1.5億到30億,門店從100家到1000多家,成為中式快餐領導品牌。
廚邦醬油:參與服務廚邦醬油案例:定位“曬足180天的天然醬油”,創造獨特“綠格子”視覺錘,廣告語“廚邦醬油天然鮮,曬足180天”,銷售額從10億快速增長到60億。
五、【主辦單位】
主辦:雞大哥原湯雞粉
協辦:鑫苑大豆油、大秦地西北菜等
六、【課程對象】
餐飲董事長、總裁、相關戰略決策者,以及餐飲行業相關人士
七、【課程要求】
僅限10家連鎖規?;惋嬈髽I
因為需要做定位系統方案,敬請老板親自參加(建議老板至少帶3人參加)
八、【課程時間】
6月14日9:00-18:00(周日)在鄭州雞大哥雞粉公司舉辦
九、【課程投資】
收費:1.68萬/人(持續漲價中)
十、【匯款賬戶】
財務賬號:1001018309000072039
開戶名:上海雄道營銷咨詢有限公司
開戶行:中國工商銀行股份有限公司上海市瞿溪路支行
十一、【咨詢服務】
王老師:手機和微信:13918515311
張老師:手機和微信:13783692167
徐雄俊《定位定天下》戰略定位總裁班合影